Zobrazit více

Dva bagely s vejcem a džbánkem jablečného moštu pro dva, ideální snídaňová nabídka!

Jsme malé bistro s nabídkou baget, panini a dalších lahůdek jen z těch nejkvalitnějších surovin. Máme skvělé jihomoravské víno, dobrou kávu a také velký dětský koutek. I o víkendech pak připravujeme vynikající snídaně!

V dnešní nabídce vám představujeme nejoblíbenější pečivo Ameriky - bagel. Bagel (čti bejgl) je chlebový produkt z pšeničného těsta. Bývá tradičně ručně tvarován do podoby prstence, který se vejde do dlaně. Základní prstencovitý tvar bagelu je stovky let starý a kromě toho, že umožňuje rovnoměrné propečení těsta, měl i další praktické výhody: otvorem uprostřed bagelu se dal protáhnout provázek, což usnadňovalo jejich přepravu ve větším množství a vystavování ve výkladních skříních prodejců. Připravené těsto se nejdříve na krátkou dobu vkládá do vroucí vody a teprve poté se peče. Výsledkem je bagel s hutnou, dobře žvýkatelnou střídou a s hnědavou a často křupavou kůrkou.

Díky spolupráci s Gran Moravia nabízíme zákazníkům pravý pršut, 90% šunku z Itálie a samozřejmě sýry včetně vynikající mozzarely a parmazánu. Pečivo sice dopékáme ze zmrazených polotovarů, ale vybírali jsme ty nejchutnější bagety z široké nabídky českých pekařů. Zeleninu nám vozí denně český zelinář, v sezóně se k Vám dostanou křupavé saláty čerstvě sklizené na jihomoravském poli. 

Nesoustředíme se ale jen na kvalitní jídlo! Z mušovských sklepů, které jediné přežily zatopení obce Mušov přehradou Nové mlýny, vozíme od tamního vinaře vynikající víno v kvalitě pozdního sběru. A nezapomněli jsme ani na rodiče s dětmi, kteří si mohou v klidu vychutnat svoji kávu s křupavým croissantem díky obří bezpečné dětské herně.

Zpříjemněte si cestu ranním trolejbusem a zaskočte si k nám na snídani!